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Bio Wunderbrød Backmischung Glutenfrei

Ursprünglicher Preis war: 12,00 €Aktueller Preis ist: 8,40 €.

Artikelnummer: YWNRZ 1714805981 Kategorien: Brot & Backwaren, Brote, Herzhaft Schlagwort: Bauck Mühle

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Hinweise

Beschreibung

Life-Changing Wunderbrød nach norwegischer Original-Rezeptur. Proteinreich. Ohne Mehl und ohne Hefe.
Kontrolliert glutenfrei.

Gebrauchstipps

Langsame Grund-
Zubereitung
1. Den Packungsinhalt in eine
Schüssel geben und mit 500 ml
kaltem Wasser übergießen.
2. Den Teig gründlich verrühren
und für 3 Stunden oder über
Nacht im Kühlschrank quellen
lassen.
3. Den festen Teig in eine gut
gefettete Kastenform (25 x 10 cm)
geben.
4. Mit einem angefeuchteten
Teigschaber in der Form verteilen
und glatt streichen.
5. Das Brot in den kalten Backofen
stellen und ohne Vorheizen
bei 200 ° C Ober- und Unterhitze
für ca. 80 Minuten backen.
5. Gleich aus der Kastenform
nehmen und vor dem Anschneiden
auf einem Gitterrost gut
auskühlen lassen.

Schnelle Zubereitung
Wie oben aber mit 600 ml
kochendem Wasser anrühren
und 20 Minuten quellen lassen.
Im vorgeheizten Backofen für 70
Minuten bei 200 ° C Ober- und
Unterhitze backen.

Tipp: Vor dem Anschneiden gut
abkühlen lassen. Alle Wunderbrøds
eignen sich gut zum Einfrieren.
Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlässigen
Behältnissen bzw.
Papiertüten aufbewahren.

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden